COMIDINHAS TÍPICAS DE JUNHO!
Oi, gente! Tudo bem?
Vamos continuar com as receitinhas de junho? Mais um pedacinho das festas juninas!
Amendoim é um ingrediente marcante nesta época! Está presente em vários pratos, e em grande parte é o protagonista master!
Já falamos do chá de amendoim, que é minha receita preferida. Pode conferir aqui.
Agora vamos falar de Pé de moleque.
Acho que esse não tem erro! Sucesso de norte a sul do país!
Me lembro desse doce, na prateleira do bar do meu pai. Era um vício prazeroso!
E vamos lá, que é o mesmo esquema: Simplicidade!
PÉ DE MOLEQUE
Ingredientes:
Agora vamos falar de Pé de moleque.
Acho que esse não tem erro! Sucesso de norte a sul do país!
Me lembro desse doce, na prateleira do bar do meu pai. Era um vício prazeroso!
E vamos lá, que é o mesmo esquema: Simplicidade!
PÉ DE MOLEQUE
Ingredientes:
- 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
- 1/2 kg de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 1 lata de leite condensado
E como faz?
Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando formar uma calda, acrescente o leite condensado.
Continue mexendo até começar a se sotar da panela, como brigadeiro.
Despeje numa assadeira untada com margarina. Espere esfriar e corte no tamanho que desejar.
Dica:
Se quiser mais grosseiro, despeje em colheradas no tabuleiro.
E então... estão prontas para essa receita?
Veja a receita junina anterior aqui neste post.
Quer saber quais são as outras receitas que estão aqui no blog? Clique aqui e veja:
Até o próximo post!
*Imagens retiradas da Internet
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